寻味啤酒节——那些精典味道

抚顺传媒网讯（抚顺晚报记者 胡 丹）6月29日至今，“2019东洲区天湖啤酒节”、“2019新抚区天湖啤酒节”已历时十五天，吸引了几万人次来喝天湖啤酒，品家乡美味。最近好多小伙伴私信询问咱天湖啤酒节到底有什么美食？久负盛名的老北京爆肚、四川酸辣粉、台湾酱爆鱿鱼、特制麻辣小龙虾、锦州特色排骨串、本溪特色烤豆皮、海南鲜椰子，还有最近火爆短视频界的网红芝士榴莲饼，都是吃货们不能错过的流行元素，吃过一遍秒胜千万网红主播。

这期的“大嘴周”就给大家盘点一下，啤酒节值得推荐的美食。

TOP 1

最好吃的西点

星级酒店西饼房厨师长每日精选十余种特色西点限量发售，提拉米苏、巧克力慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯、歌剧蛋糕、蓝莓芝士、华夫饼、黄油蛋糕、香蕉包……每一口都是星级享受，甜而不腻，唇齿留香，是本人现场最爱，没有之一。

蓝莓芝士的醇香，歌剧蛋糕巧克力粉的微苦加上微微Q糯的口感，芒果慕斯的入口即化……小小的一块，每一口都能让你幸福感爆棚。

记者 周妍 摄

TOP 2

主食推荐牛肉拉面

一碗好面，源自五星级高筋面粉的醇香，源自几千次拉拽出的劲道，源自于小火慢炖8个钟头的骨汤，也源自于抚顺人对美食孜孜不倦的坚持与追求，这就是啤酒节上的兰州牛肉拉面。

鲜爽的汤头配上纯手工拉面，外加几片牛肉切片，最适合喝酒前来上一碗最适合了。吃的不过瘾，那建议再来一份拌牛肉，老板每天到清真寺采购的牛肉，现场调味，已经得到了无数吃货的认可。

TOP 3

下酒菜首选：花毛一体、小龙虾

咱抚顺人喝酒，最重要的下酒菜就是花毛一体，啤酒节现场最普通但最受欢迎的美食就是水煮花生和毛豆，几乎每桌都有一份。

麻辣小龙虾则是下酒菜中的“新宠”，咱啤酒节上也有几家卖小龙虾的商户，小编要推荐的小龙虾的不是味道（当然味道也是很棒的），而是“新鲜”二字。每晚，活蹦乱跳的小龙虾一盆盆（桶）的摆放在摊位旁，店主根据现场需求现场烹制，吃下去满口的麻辣鲜香，也是现场销路最好的下酒菜了。

TOP 4

最具挑战的昆虫盛宴

大蜘蛛、蜈蚣、蛇、蝎子、蚂蚱、水鳖、竹象、面包虫、鳄鱼……二十多种鲜活的虫子，一串串摆放在摊位前，吸引了无数市民的目光，下锅油炸，进嘴嘎吱嘎吱嚼的喷喷香，考验的是食客们的勇气。

吃遍啤酒节的记者，这是唯一没有尝试的美食，有勇气的小伙伴们可以来尝尝鲜！