“十一”将近，无论是家人还是朋友，都避免不了聚餐，怎么能少得了一桌珍馐美味，下面小编介绍几道美味菜，一起来看看

黄焖天鹅肉：鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。

风味炒三丝：炒三丝是一道美味可口的地方名肴，在浙菜，鲁菜，苏菜，赣菜中均有此菜。顾名思义，此菜是由三种颜色鲜艳的菜系搭配来做，好看又好吃，喜欢吃啥，搭配啥，可以素，可以荤，众口不再难调。

老虎杠子鸡：这道菜中的辣椒即为老虎，杠子就是配上菜边的炸馒头条，哈哈，很形象吧。这道菜口味鲜咸辣爽，配上焦脆香甜炸馒头条很过瘾，很好吃。

山椒烹腰花：炒腰花要做到菜形美观，要剞上花纹，剞法是先在腰子上用推刀剞一遍，再用直刀剞一遍，两次剞纹应成十字交叉形，然后改切成块，如切成菱形块，炒后就成荔子花；如切成较窄的长方块，就卷缩成麦穗花，上盘后十分美观。

豆酱蒸银鳕鱼：一道美味的海鲜菜品，主要食材由鳕鱼和豆瓣酱，营养丰富价值高！说了这么久，无非就是想向大家推荐美食罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，如果你喜欢也和你的朋友分享吧！

珊瑚炒澳带：澳带又叫澳洲带子,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,只是它的外壳是长条形的,一般的海鲜市场都有售。

香海老汤鱼：香海兰轩原味老汤鸡，富宁夏美食兼当地风味，唯有品尝，才能让您知道一切。

绍子蒸水蛋：蒸水蛋是用鸡蛋制作的一道老少皆宜的家常菜，细腻滑嫩。南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

鲜椒牛蛙：制作主料牛蛙、鲜花椒、泡灯笼椒、香葱、姜、蒜、生粉、盐、料酒、味精，鸡精、胡椒粉、白糖、红辣椒油、小米椒、茶油。说了这么久了，说白了就是探讨菜品罢了，我看完是流口水了，如果喜欢可以做一下！

上汤局龙虾：上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富，特别适合滋补食用。