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婆婆的红烧鱼

2020-05-15 17:14:51 来源: 编辑:张巧

“五一”上班后的第一天,我和老公都在班上紧张地忙碌着。他在生产第一线是带班的兵头将尾,不仅要狠抓生产而且为了抗疫恨不得一个人儿掰成两个人来忙。我在食堂打杂,打杂打杂,哪里有事儿哪里“得令”。儿子没空带,也只能推给年老多病的奶奶了……这种“乱马人花”的情况下,恰逢上白班的老公和我不断收到了婆婆叮铃铃的电话铃声,告诉我俩,有大事,可要准点下班啊。

怀着惴惴不安的心情,我俩同时敲开了婆婆家的房门。儿子像个小兔子一样蹦蹦跳跳地开门迎接爸爸妈妈。刚一落座,就见婆婆从厨房里端上来早已烹饪好的红烧鱼。都一愣怔,这是我们小家庭最钟爱的招牌菜啦。因为疫情的缘故,早就忘记该家伙的“芳艳”,更别说品尝了。婆婆先向我的小盘子里夹了一大块香喷喷的红烧鱼肉,又分别给他爷俩夹了菜。老公忍不住问:“老妈,你这葫芦里究竟卖得啥灵丹妙药呀?”

婆婆娓娓道来:“自从爆发全球性的大疫情以来,咱们抚顺石化公司领导、你们俩和同事们,风里来雨里去,不仅严格按照上级要求抗疫、生产,还要有空没空地挤出时间来照顾我这个病老太婆,我拖你们的后腿了呀,儿子,媳妇,真是对不起!”擦了擦眼角的泪花,婆婆又说:“现在好了,过完‘五一’,新冠疫情缓解了不少,我的身体也硬朗起来了。就心痒痒地想做几样特色家常菜犒劳犒劳你们夫妻俩。”末了,婆婆对我俩说,她也是一名抚顺石化的退休职工,不仅不能连累了孩子们,她也要争取为在生产一线出力流汗的儿女们当好大厨。先做红烧鱼,再做清蒸鸭……美味可口的饭菜会一样一样地与你们“亲吻”的。婆婆最后一句落带俏皮的时髦嗑儿,逗得我和老公、儿子三个人同时击掌欢呼。这顿饭,我们吃得特别香甜可口,同时也增加了我和老公与新冠疫情抗争到底的信心与决心。(抚顺石化公司矿区事业部生活中心化塑后勤站 张金梅)


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